Le Saké... je connaissais pas il parait qu'avant c'etait un resto chinois et les proprios ont transformé ca en Japonais. Je suis pas contre, du moment que c'est bien fait ! Premiere chose à corriger de suite : Le Shabu Shabu est un des plats les plus populaires au Japon ; c’est un genre de fondue. Elle se compose de boeuf et de légumes crus présentés sous la forme de tranches très fines qui sont cuites par chaque convive dans un pot de bouillon chaud. Le nom provient du son que fait la viande lorsqu’on la trempe dans le bouillon : «chhh-chh». Mais ce n'est surtout pas ce qui est proposé sur la carte !!! Sinon aprés ce point de détail (et la soupe Miso avec des champignons de Paris), on peut dire que l'ambiance est tres sympa, les menus sont variés et copieux (rare chez certains asiatiques). les Sushis sont bons et tres joliment servis. Les yakitoris sont tout aussi bons. Pas de news (ouf!), mais des raviolis avec une sauce tres fade a mon gout (j'aurais preféré quelque chose de plus relevé). Un bon rapport qualité prix. La salle est grande et les tables espacées (bien pour les non-fumeurs). La vidéo projection présages des soirées spéciales ?
1 commentaire:
Le Saké... je connaissais pas il parait qu'avant c'etait un resto chinois et les proprios ont transformé ca en Japonais. Je suis pas contre, du moment que c'est bien fait ! Premiere chose à corriger de suite : Le Shabu Shabu est un des plats les plus populaires au Japon ; c’est un genre de fondue. Elle se compose de boeuf et de légumes crus présentés sous la forme de tranches très fines qui sont cuites par chaque convive dans un pot de bouillon chaud. Le nom provient du son que fait la viande lorsqu’on la trempe dans le bouillon : «chhh-chh». Mais ce n'est surtout pas ce qui est proposé sur la carte !!!
Sinon aprés ce point de détail (et la soupe Miso avec des champignons de Paris), on peut dire que l'ambiance est tres sympa, les menus sont variés et copieux (rare chez certains asiatiques). les Sushis sont bons et tres joliment servis. Les yakitoris sont tout aussi bons. Pas de news (ouf!), mais des raviolis avec une sauce tres fade a mon gout (j'aurais preféré quelque chose de plus relevé). Un bon rapport qualité prix. La salle est grande et les tables espacées (bien pour les non-fumeurs). La vidéo projection présages des soirées spéciales ?
Enregistrer un commentaire