21 décembre 2005

Le Kyoto


Le Kyoto


Place Charmeyran 38700 Tronche
Tel : 04 76 54 08 91

Plan d'accés
Menu 1, Menu 2, Menu 3, Menu 4, Menu 5, Menu 6, Menu 7, Salade, Maki, Sushi

Le Daya

Le Daya
107, rue Alliés 38000 GRENOBLE 04 76 22 81 49



Plan d'accés

Le Saké


Le Saké

29, rue Condorcet 38000 GRENOBLE
Tel : 04 76 87 46 51

Plan d'accés
Menu 1, Menu 2, Menu 3, Menu 4

Le Sapporo


Le Sapporo (1/10/2007)

64, cours Jean Jaurès 38000 GRENOBLE
Tel : 04 76 85 02 45

Plan d'accés

Menu, Sushi 1, Sushi 2, Sushi 3, Plateau Sushis, Ayosas

Le GrePonais ouvre ses portes...

Où comment faire découvir la cuisine Japonaise à Grenoble... Actuellement on compte 7 restaurants Japonais à Grenoble, l'idée c'est de les faire decouvrir. On les découvre, on les test et vous postez vos commentaires...

01 janvier 2005

Les differents Sushis et Makis

Voici quelques exemples de Sushis :

1- Cuirassé du Shogun : Foie de morue, échalotte, poivre rose
2- Tuna Maki : Thon cuit, cocombre, carotte, laitue et goberge
3- Kappa Maki : Cocombre
4- Maki Californien : Piment, avocat, goberge
5- SaKe Maki : Piment, oignon, cornichon et saumon fumé
6- Maki du Plateau : Daikon, carotte et cocombre
7- Tekkamaki : Thon frais, tempura, avocat, laitue, épices, sésame
8- Cuirassé du Daimo : Crabe des neiges, échalotte, poivre rose
9- Maki Avocat : Avocat, laitue, tempura
10- Oshinko Maki : Daikon
11- Tobiko Maki : Caviar de poisson volant
12- Morimoto Maki : : Avocat, goberge, sésame noir
13- Massago Maki : Caviar de caplan
14- Saba Maki : Maquereau fumé, daikon, échalotte, laitue
15- Ohio Maki : Flétan fumé, piment, laitue, cocombre
16- Tamago Nigiri : Omelette
17- Nigiri Avocat : Avocat
18- Nigiri Asperge : Pointe d'asperge fraiche
19- Nigiri Unagi : Anguille fumée
20- Nigiri Saba : Maquereau fumé au poivre
21- Nigiri Ohio : Flétan fumé
22- Nigiri Sake : Saumon fumé
22A- Nigiri Saumon frais : Saumon frais
23- Nigiri Maguro : Thon frais
24- Nigiri Nishin : Hareng fumé
25- Nigiri Ebi : Crevette tigrée géante
26- Nigiri Umebashi : Marinade japonaise
27- Cornet Californien : Piment, avocat, goberge et crevette
28- Sakura Nigiri : Bar de mer
29- Inari Sushi : Pochette de tofu
30- Nigiri Kani : Goberge

Autres Sushis